Làm thế nào để giúp bé tăng cân nhanh chóng mà an toàn? Đây là câu hỏi được đặt ra bởi nhiều bà mẹ khi cũng chia sẻ về kinh nghiệm nuôi dạy con. Nếu các mẹ đã áp dụng đủ mọi cách mà bé vẫn “không chịu lớn”, thì hãy tham khảo thông tin về các nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng thúc đẩy qua trình tăng trường của trẻ trong bài viết dưới đây ngay nhé.
Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu và chỉ ra rằng, nguồn thực phẩm giúp bé tăng cân chẳng xa lạ mà chính từ những món ăn dễ chế biến, như:
Sữa tăng cân cho bé: Sữa nguyên kem
Sữa tăng cân cho bé là sữa nguyên kem. Không những có đầy đủ canxi và các chất dinh dưỡng của sữa bình thường, sữa nguyên kem còn nhiều calo và chất béo hơn. Mỗi sáng cho con uống một ly sữa nguyên kem sẽ giúp bé đầy đủ chất béo cần thiết. Tuy nhiên mẹ cần nhớ, chỉ cho trẻ trên 1 tuổi uống sữa nguyên kem. Ngoài ra, không nên cho bé uống sữa nguyên kem trước khi đi ngủ vì loại sữa này khó tiêu hơn sữa tách béo, sẽ khiến trẻ khó chịu, khó ngủ vì đầy bụng.
Khoai lang
Khoai lang là giàu đường và beta carotene. Mẹ có thể cho bé ăn khoai lang nghiền, khoai trộn sữa, pho mát hoặc làm thành bánh nướng cùng quả táo ngọt và thịt gà.
Trứng
Trứng là có rất nhiều protein.Trẻ sơ sinh trên 8 tháng có thể bắt đầu ăn lòng đỏ trứng và trên 1 tuổi có thể ăn nguyên quả.
Thêm một muỗng cà phê bơ vào thức ăn của bé như giúp hàm lượng dinh dưỡng tăng vượt bậc. Tuy nhiên mẹ không được quá lạm dụng bơ bởi có tới 97% thành phần của bơ là chất béo và có thể gây ra bệnh béo phì ở trẻ.
Ngũ cốc
Hầu hết các loại hạt ngũ cốc đều rất giàu Vitamin E, protein và chất béo. Mẹ có thể thêm một ít hạt ngũ cốc trộn cùng cháo nếu trẻ đã trên 8 tháng. Tuy nhiên phải chắc chắn hạt đã được ninh nhừ nghiền nhuyễn để tránh hóc nghẹn.
Khoai tây
Khoai tây có thể giúp trẻ tăng cân. Đây là nguồn carbohydrates và năng lượng tuyệt vời. Khoai tây rất dễ chế biến, cháo, súp hay canh khoai tây hầm thịt hoặc khoai tây nghiền trộn phô mai đều là những món ăn “siêu tăng cân”.
Cho bé ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng sẽ giúp bé tăng cân
Bên cạnh đó, để giúp cho hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh, có đủ sức phòng chống tổn thương, có thể hấp thu tốt chất dinh dưỡng từ thực phẩm, tăng sự thèm ăn, tăng sức đề kháng nên cho bé bổ sung chất xơ hòa tan (prebics) các vi khuẩn có ích (probitics) từ các loại vi sinh có trong thực phẩm như sữa chua, hoặc thực phẩm chức năng như men vi sinh có chiết xuất từ kim chi Hàn Quốc.
Ngoài ra để giúp bé tăng cân nhanh bạn nên bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày của bé, bạn có thể cho bé sử dụng men vi sinh có chứa probiotics và prebiotics là 2 loại men đóng vai trò quan trọng ở đường tiêu hóa, đặc biệt là hệ tiêu hóa của trẻ vì trong giai đoạn này hệ tiêu hóa của bé còn non yếu, dễ bị tổn thương bởi những thay đổi hay tác động bên ngoài như: thay đổi chế độ ăn giữa các giai đoạn (ăn dặm, chuyển từ thức ăn nhuyễn sang thức ăn thô hơn…), an toàn và vệ sinh thực phẩm,… là tác nhân gây kém hấp thu dưỡng chất ,biếng ăn, suy giảm sức đề kháng.
Đây là nguồn dinh dưỡng mà các mẹ có thể tìm thấy ngay trong gian bếp của mình phải không? Hãy nhớ bổ sung những thực phẩm giàu dinh dưỡng kể trên trong bữa ăn hàng ngày để giúp bé tăng cân nhanh nhé.
