Tháo “mắt xích” biếng ăn, chậm tăng cân cho trẻ

Biếng ăn là tình trạng phổ biến ở trẻ hiện nay, nếu kéo dài trẻ sẽ bị suy dinh dưỡng và chậm tăng cân, hay ốm vặt là hậu quả trông thấy. “Quan trọng lúc này phải cắt được một mắt xích vòng luẩn quẩn đó là trị được biếng ăn cho trẻ”, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam chia sẻ.

Theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 60% trẻ đến khám ở các trung tâm tư vấn dinh dưỡng là do trẻ biếng ăn.

“Stress” chỉ vì con biếng ăn

Chị Lam, nhân viên văn phòng ở Hà Nội, suốt từ đầu năm tới giờ, tháng nào chị cũng phải nghỉ làm ít nhất 2 ngày ở nhà chăm con. Những ngày còn lại, chị tới cơ quan với tâm trạng căng thẳng, mệt mỏi. Ở nhà, vợ chồng chị lục đục, cáu bẳn với nhau chỉ vì cậu con trai 4 tuổi của mình được mệnh danh là “lười ăn nhất xóm”. Mỗi bữa ăn của cu cậu kéo dài cả tiếng đồng hồ không xong, 1 miếng cháo cu cậu cũng phải ngậm tới 15 phút. Vợ chồng chị tìm đủ mọi cách tẩm bổ cho con mà tình trạng vẫn không cải thiện. Thế nên, 4 tuổi rồi mà con trai chị mới chỉ nặng 12kg va cao có 98cm. Biết bao lần chị định cho con đi khám dinh dưỡng là cu cậu lại lăn ra ốm.

Trong khi đó, chị Dương ở Hưng Yên, suốt ngày bị các bà chê chăm con vụng, chỉ vì con trai 8 tuổi của chị mà chỉ nặng 18kg và cao có 1.15cm. Mặc dù chị chẳng tiếc gì khi mua đủ các đồ tẩm bổ cho con, nhưng con vẫn không chịu ăn, lại hay bị đi ngoài.

Theo ThS. BS Lê Thị Hải, Giám đốc Trung tâm Tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 2 trường hợp trên các bé đều thuộc dạng suy dinh dưỡng thấp còi – hậu quả của chứng biếng ăn để lại.

BS. Hải phân tích, trẻ được coi là biếng ăn khi, thứ nhất số lượng ăn rất ít, ví dụ với bé 1 tuổi thì mỗi ngày ăn được 3-4 bát cháo, nhưng khi bé chỉ ăn được số lượng nhỏ hơn nhu cầu bình thường. Thứ hai, trẻ không hợp tác với người cho ăn. Thứ 3 là thời gian bữa ăn kéo dài quá lâu, quá 30 phút/bữa. Dấu hiệu nữa là biếng ăn chọn lọc, tức là trẻ chỉ uống sữa không ăn bột hoặc chỉ ăn cơm không ăn cá, thịt rau, chỉ chọn lọc một số loại thức ăn nhất định.

Khi trẻ biếng ăn, hậu quả đầu tiên là trẻ sẽ thiếu chất dinh dưỡng, từ đó trẻ sẽ không lên cân được, bé sẽ còi cọc, chiều cao không tăng, rồi loạn giấc ngủ, rối loạn tiêu hóa, thiếu máu, dần dần trẻ sẽ bị suy dinh dưỡng.

Khi bé bị suy dinh dưỡng sẽ lại càng biếng ăn hơn. Bởi tuyến tiêu hóa trong cơ thể bé không tiết được men để tiêu hóa thức ăn. Lúc này hệ miễn dịch suy giảm, bé lại hay ốm, rồi ốm lại dẫn tới biếng ăn, biếng ăn lại càng làm cho tình trạng suy dinh dưỡng nặng lên. Cứ như vậy tạo ra vòng xoắn luẩn quẩn. Dần dần sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới trí tuệ và sự phát triển của trẻ sau này.

Hệ tiêu hóa khỏe giúp trẻ hết biếng ăn

BS. Hải tâm sự “qua rất nhiều năm làm công tác tư vấn dinh dưỡng, tôi thấy thường nhất vẫn là các bé biếng ăn là do bị nhiễm khuẩn đường tiêu hóa. Đặc biệt những bé thường xuyên bị táo bón, tiêu chảy, đi ngoài, hay nôn trớ”
70-80% tế bào miễn dịch nằm ở đường tiêu hóa, nên bé khỏe mạnh là có hệ tiêu hóa khỏe, khi đó sức đề kháng của bé tốt và bé ít ốm đau, ăn uống ngon miệng. Bởi vậy, để cải thiện tình trạng biếng ăn ở một đứa trẻ, cần phải làm thế nào để trẻ có hệ tiêu hóa tốt, khỏe mạnh.

Theo BS. Hải, khi một đứa trẻ biếng ăn, thường là do bé có vấn đề rối loạn tiêu hóa, hay gặp nhất là loạn khuẩn đường ruột. Để điều trị rối loạn tiêu hóa, thường thì các bác sĩ sẽ cho bé bổ sung men vi sinh nhằm bổ sung vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Men vi sinh chính là những vi sinh vật có lợi ở thể sống được đưa vào cơ thể. Nên một sản phẩm men vi sinh khi đưa vào cơ thể phải đảm bảo là những vi khuẩn có lợi này phải được sống sót hoàn toàn khi qua dịch vị của đường tiêu hóa, dịch axit của dạ dày và dịch mật, nên phải được sản xuất theo công nghệ đặc biệt gọi là công nghệ bao kép Duolac, tức là có 2 màng bao bọc .

Đi kèm với đó là các chất xơ hòa tan, nên khi vào tới đường ruột rồi lại có thức ăn để vi khuẩn có lợi sinh sôi nảy nở để tăng về số lượng. Bản thân chất xơ đó cũng phòng ngừa táo bón, tăng cường hấp thu dưỡng chất và đặc biệt là hấp thu canxi.

Tình trạng biếng ăn sẽ ảnh hưởng chung tới sự phát triển của một đứa trẻ, từ phát triển chiều cao đến phát triển trí tuệ, đặc biệt là tình trạng ốm vặt kéo dài. Ngoài sản phẩm men vi sinh để giúp trẻ cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, tránh rối loạn tiêu hóa, trị biếng ăn thì nên bổ sung cho bé những chất để tăng cường sức đề kháng như Immune Alpha là chiết xuất thành mạch vi khuẩn có lợi khi vào cơ thể kích thích hệ miễn dịch của bé sản sinh ra các kháng thể và Colostrum (sữa non). Bên cạnh đó, cũng rất cần các vi chất khác để giúp bé cao lớn như canxi nano, vitamin D3 và đặc biệt là MK7 có tác dụng tăng cường gắn kết canxi vào xương.

Biếng ăn là nguyên nhân khởi đầu một đứa trẻ suy dinh dưỡng thấp còi sau này sẽ trở thành một người lớn thấp còi, nhiều bệnh tật. Vì vậy, trị chứng biếng ăn ở trẻ là một giải pháp để trẻ có được trí tuệ thông minh và chiều cao vượt trội khi trưởng thành.