Trẻ suy dinh dưỡng, không tăng trưởng được như các bạn cùng trang lứa là nỗi đau đầu của nhiều bậc phụ huynh. Các mẹ không tiếc tiền để mua thuốc bổ trợ hay thức ăn bổ dưỡng dành cho con. Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ 4 món ăn sáng cực tốt cho trẻ mà các mẹ nên áp dụng ngay
Trứng
Trứng là một sự lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng của bé. Trong trứng có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bs như chất đạm, chất béo, nhiều vitamin, chất khoáng… Chất đạm trong trứng có thành phần acid amin toàn diện và có tỉ lệ cân đối, có giá trị sinh học đặc biệt cao hơn các loại đạm khác nên được hấp thu gần như hoàn toàn trong cơ thể. Tuy nhiên, mẹ không nên quá lạm dụng mà nên cho bé ăn 2 quả/tuần thôi nhé. Mẹ có thể cho bé ăn kèm với phở, bánh mỳ, quấy cháo cho bé…
Sữa chua
Để cải thiện được tình trạng suy dinh dưỡng của trẻ thì việc bổ sung canxi là rất cần thiết. Vì vậy, sữa chua được coi là thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng của bé. Với 1-2 hộp sữa chua, trẻ đã được cung cấp khoảng 20-25% nhu cầu canxi mỗi ngày. Nó là nguồn canxi rất tốt cho cơ thể và buổi sáng là thời điểm dễ dàng hấp thụ canxi nhất
Ngoài ra, mẹ có thể chế biến những món tráng miệng ngon từ sữa chua và hoa quả nhé. Chắc chắn bé sẽ rất thích đấy.
Ngũ cốc
Ngũ cốc sẽ giúp trẻ có một nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động trong ngày. Chỉ cần một ít hạt ngũ cốc bé sẽ có ngay được một bữa điểm tâm nhẹ nhàng và giàu dinh dưỡng trong ngày. Cơ cấu hợp lý cho bữa sáng gồm chất đạm, chất béo, carbohydrate theo tỷ lệ 14:25:61. Trong đó, tỷ lệ carbohydrate trong ngũ cốc là lớn nhất.
Tuy nhiên, các mẹ cũng cần nhớ rằng, nếu cho bé ăn nhiều bánh mì, cơm, các hạt ngũ cốc vào bữa sáng có thể sẽ khiến trẻ bị dư thừa năng lượng không cần thiết Nếu bữa ăn chỉ có nhiều ngũ cốc mà thiếu đạm sẽ làm cho não của bé hoạt động kém linh hoạt, dễ buồn ngủ. Mẹ nên cho bé ăn một lượng vừa đủ thôi nhé!
4. Sữa tươi hoặc sữa công thức
Sữa là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu trong sự phát triển của trẻ. Và bữa sáng chính là thời điểm lý tưởng để mẹ có thể cho bé uống sữa. Tuy nhiên, trẻ nếu chỉ uống sữa vào buổi sáng sẽ không thể đủ năng lượng cho cả ngày vận động. Đặc biệt là các trẻ chưa tới một tuổi. Nếu bé đã ăn dặm vào buổi sáng thì mẹ chỉ cần cho bé bú thêm sữa mẹ hoặc uống một cốc sữa công thức ngay sau đó là được.
Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng mẹ không quên cho bé uống bổ sung thêm men vi sinh, đặc biệt nên uống men vi sinh được bào chế từ kim chi Hàn Quốc vì trong men vi sinh chứa nhiều lợi khuẩn probiotic rất cần thiết cho hệ tiêu hóa của trẻ, giúp trẻ kích thích ăn ngon miệng và tăng cường khả năng hấp thụ các dưỡng chất, cân bằng hệ sinh thái đường ruột giúp trẻ phòng tránh được các bệnh
Để liên tục được tư vấn và theo dõi các thông tin dinh dưỡng cho con trẻ liên quan đến sữa, trẻ biếng ăn,bé bị tiêu chảy, Bé bị táo bón,… hãy gọi theo số 0439.959.969 – 1900.545439 hoặc gửi mail đến hòm thư bác sĩ Hải:bslethihai@bekhoemevui.vn để được tư vấn, giải đáp miễn phí.
