Bơ là loại quả có nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho sự phát triển trí não của bé. Thậm chí nó còn được sử dụng làm thức ăn bổ dưỡng cho các bé bị tụt cân, suy dinh dưỡng và những bé đang ăn dặm. Khi kết hợp với sữa chua thì đây sẽ là một món ăn các mẹ không thể bỏ qua để giải nhiệt cho bé trong mùa hè nóng bức này đấy nhé.
Nguồn dinh dưỡng hoàn hảo của sinh tố bơ sữa chua
Trong bơ chứa rất nhiều các loại vitamin và khoáng chất như: canxi, photpho, vitamin A, E, C, protein, sắt, đồng, mangan… và chất chống ôxy hoá có tác dụng bảo vệ các tế bào não. Thêm vào đó, trong quả bơ còn có vitamin B tổng hợp có tác dụng tăng cường trí nhớ. Vì thế, có thể nói quả bơ chính là một loại hoa quả tự nhiên cực kỳ bổ dưỡng cho sự phát triển trí não của bé và là nguồn chất béo an toàn giúp bé tăng cân cực nhanh lại an toàn.
Còn sữa chua (yaourt) là một nguồn cung cấp các lợi khuẩn Bifido Bacterium Lactobacillus và Acidophilus cung cấp caxi, protein và giúp tăng cường hệ tiêu hóa của bé để bé giúp ăn ngon miệng hơn.
Hai thực phẩm bổ dưỡng này mà kết hợp với nhau thì còn gì tuyệt vời hơn. Ngoài ra với đặc tính là ở dạng lỏng, sinh tố bơ sữa chua là một món ăn dễ dàng với các bé.
Cách làm sinh tố bơ sữa chua
- Cách chọn bơ: bơ ngon là những quả thuôn dài, hơi mềm. Các mẹ không nên chọn quả to bởi hạt của nó cũng to. Hơn nữa, để sinh tố bơ không bị đắng thì các mẹ không nên chọn bơ còn xanh bởi nó vẫn còn nhựa.
- Nguyên liệu:
+ Kem: 100ml
+ Sữa đặc: 100ml
+ Bơ chín: 1 quả
+ Sữa chua có đường: 1 hộp
+ Nước cốt dừa
- Cách làm:
+ Bổ đôi trái bơ, bỏ hạt và phần xung quanh hạt bám vào thịt bơ rồi nạo lấy phần thịt bơ bằng thìa.
+ Cho sữa chua và sữa đặc, nước cốt dừa, kem cùng bơ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nên để ở tốc độ mạnh trong khoảng 1 phút. Cách làm này giúp sinh tố có vị chua dịu dễ ăn hơn. Hoặc các mẹ cũng có thể cho thêm một chút nước cốt chanh vào xay cùng để giảm bớt độ ngậy và ngấy đi.
+ Đổ sinh tố ra ly và cho bé dùng.
+ Trong ngày hè nóng bức này, các mẹ có thể để sinh tố ở ngăn mát của tủ lạnh một lát để giúp bé dễ ăn hơn và bớt nóng bức trong người. Nhưng lưu ý, tùy thuộc vào thể trạng sức khỏe của bé nhé các mẹ.
Cách làm sinh tố bơ sữa chua với sữa công thức cho bé cũng là một gợi ý hay cho những bé lười uống sữa công thức.
Lưu ý: Trong những ngày hè nóng bức, bé rất dễ chán ăn, bỏ ăn, các mẹ nên cho bé dùng men vi sinh để tăng cường khả năng hấp thụ của bé. Tốt nhất các mẹ nên tìm và lựa chọn những loại men vi sinh có chứa cả 2 thành phần là Probiotic (vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa của bé) và Prebiotic (chất xơ hòa tan và nguồn thức ăn của các lợi khuẩn như Probiotic và E-coli) để tối ưu hóa khả năng hoạt động của các lợi khuẩn giúp bé tiêu hóa tốt hơn và tăng cường hệ miễn dịch phòng chống lại các căn bệnh dễ gặp trong mùa hè.
Với những công dụng tuyệt vời mà lại cực kỳ an toàn với bé, sinh tố bơ sữa chua là một lựa chọn tối ưu cho các mẹ vào mùa hè này đấy. Hãy cho bé dùng thử và cảm nhận hiệu quả nhé.
Để liên tục được tư vấn và theo dõi các thông tin dinh dưỡng cho con trẻ liên quan đến sữa, trẻ biếng ăn,bé bị tiêu chảy, Bé bị táo bón,… hãy gọi theo số 0439.959.969 – 1900.545439 hoặc gửi mail đến hòm thư bác sĩ Hải:bslethihai@bekhoemevui.vn để được tư vấn, giải đáp miễn phí.
