Thời điểm thích hợp cho trẻ cai sữa là khi mẹ cảm thấy đầu của trẻ đã cứng cáp, không cần phải đỡ tay sau gáy. Hoặc một số dấu hiệu khác như trẻ có thể ngồi vững mà không cần sự trợ giúp của người lớn, trẻ thấy khó chịu sau khi bú mẹ, trẻ thường xuyên tỉnh giấc vì đói… Giai đoạn này, mẹ cần chú trọng đến việc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ để giúp con thích ứng với sự thay đổi một cách nhanh nhất.
Một số vấn đề cần lưu ý để đảm bảo nguồn dinh dưỡng khi cho trẻ cai sữa
– Thực đơn ăn uống hàng ngày của trẻ phải đầy đủ chất xơ, vitamin, chất béo, tinh bột và chất đạm. Mẹ hãy chú trọng nhiều hơn đến các loại thực phẩm có mùi vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng để kích thích sự thèm ăn của trẻ.
– Cho trẻ ăn dần dần, ít một, thành nhiều bữa nhỏ để trẻ không bị ngán. Mẹ lưu ý không ép trẻ ăn quá nhiều vì có thể vô tình sẽ khiến con có tâm lý sợ ăn, lâu dần thành biếng ăn, lười ăn.
– Thường xuyên thay đổi thực đơn với đa dạng các món ăn để trẻ có hứng thú với chuyện ăn uống hơn. Cùng với đó, mẹ hãy cho trẻ uống sữa bò để đảm bảo trẻ không bị thiếu chất. Đồ ăn cho trẻ cần phải được nấu mềm hoặc xay nhuyễn để trẻ có thể dễ dàng tiêu hóa hơn.
Dinh dưỡng cho trẻ cai sữa
Trong quá trình chế biến các món ăn cho trẻ, mẹ nên tránh nêm các loại gia vị như tiêu, ớt, bột ngọt, muối… quá nhiều vì nếu không hợp khẩu vị trẻ sẽ khó ăn hơn. Ngoài ra, mẹ cũng không nên dùng quá nhiều dầu mỡ động vật khi chế biến món ăn cho trẻ.
Rau, củ
Những loại rau củ mẹ chọn làm thực phẩm cho trẻ cai sữa nên có hương vi ngọt tự nhiên (xay nhuyễn là tốt nhất). Chẳng hạn như cà rốt rất giàu beta-caroten rất phù hợp cho trẻ bắt đầu cai sữa. Ngoài ra mẹ cũng có thể lựa chọn thêm các loại rau củ khác như khoai tây, bí đỏ, của cải… để có sự đa dạng trong chế biến món ăn cho trẻ. Đây đều là những loại thực phẩm dễ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng và hiếm khi gây kích ứng.
Trứng, thịt, cá
Trứng, thịt, cá là những thực phẩm không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày mẹ chế biến cho trẻ. Trứng rất giàu protein, có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, mẹ không nên cho trẻ ăn trứng chưa được nấu chín kĩ, vì có thể là nguyên nhân làm cho trẻ bị nhiễm khuẩn salmonella, ngộ độc hay dị ứng. Trong cá có chứa omega-3 rất tốt cho sự phát triển của trí não trong những năm tuổi đầu đời. Để đảm bảo an toàn cho trẻ, mẹ hãy chọn những loại cá không có chứa thủy ngân như cá tuyết, cá ngừ, cá mòi… để giảm nguy cơ trẻ bị ngộ độc.
Bổ sung lợi khuẩn cho trẻ
Khi mới bước sang giai đoạn cai sữa, trẻ rất dễ rơi vào trạng thái biếng ăn, kém hấp thụ, mắc phải các bệnh về tiêu hóa như tiêu chảy, khó tiêu, chướng bụng… Do vậy việc bổ sung lợi khuẩn cho trẻ lúc này là rất cần thiết. Một hệ tiêu hóa chỉ thực sự khỏe mạnh khi có tỉ lệ lợi khuẩn là 85%, và hại khuẩn là 15% (tỉ lệ cân bằng). Mẹ có thể bổ sung lợi khuẩn cho con bằng cách cho con sử dụng men vi sinh để luôn đảm bảo được sự cân bằng trong đường ruột. Việc này không những có tác dụng kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn mà còn phòng ngừa được các bệnh về tiêu hóa, bảo đảm cho trẻ một hệ miễn dịch khỏe mạnh.
