Ngày Tết là dịp gia đình đoàn tụ, cùng nhau đón chào năm mới, thưởng thức nhiều món ăn ngon nhưng cũng có thể thay đổi lịch sinh hoạt hàng ngày như ngủ muộn dậy muộn, ăn muộn… Vì thế việc giữ cho hệ tiêu hóa của cả gia đình khỏe trong những ngày Tết là rất cần thiết. Cùng tìm hiểu bí quyết được chia sẻ dưới đây nhé.
Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh tức là chức năng tiêu hóa, hấp thu, không có hoặc ít mắc các bệnh đường tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy, đau bụng, phân sống… và hệ vi sinh đường ruột được cân bằng và nâng cao vai trò của vi khuẩn có lợi đối với cơ thể. Theo nghiên cứu 95% vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh xâm nhập cơ thể qua đường tiêu hóa, đường ruột được cấu tạo đặc biệt để phù hợp với chức năng hấp thụ dinh dưỡng và miễn dịch tự nhiên, gồm các nhung mao và vi nhung mao, tạo nên diện tích tiếp xúc lên đến 40 – 50m2. Hệ nhung mao kết hợp với hệ vi sinh đường ruột tạo nên một hàng rào bảo vệ tự nhiên ngăn các vi khuẩn gây bệnh xâm nhập máu. Ngoài ra tại đường ruột có rất nhiều các tế bào miễn dịch. Có thể nói miễn dịch đường ruột là pháo đài quan trọng và lớn nhất của cơ thể để chống lại tác nhân gây bệnh. Đường ruột khỏe mạnh chúng ta sẽ ăn ngon, ngủ tốt và không ốm vặt. Do đó bảo vệ hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh là rất quan trọng và bạn có thể tham khảo bí quyết dưới đây giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe, đặc biệt trong những ngày Tết:
Thực hiện chế độ ăn lành mạnh
Một chế độ ăn lành mạnh là chế độ ăn uống từ thực vật tự nhiên rất có lợi cho hệ thống tiêu hóa gồm nhiều chất xơ, lợi khuẩn từ rau xanh. Ăn chuối hàng ngày sẽ cung cấp khoảng 15-20% lượng chất xơ cần thiết, đồng thời cung cấp cả fructooligosacarit, một hợp chất tự nhiên có lợi cho sự phát triển của các vi khuẩn có lợi. Rau xanh cũng giúp cho hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh vì lượng nước và chất xơ cao, lượng carbohydrate và đường tương đối thấp. Các loại thực phẩm như cải xoăn, rau bina và cỏ linh lăng đều là những lựa chọn tốt để tích hợp vào chế độ ăn uống. Mầm bông cải xanh cũng có khả năng kích thích các enzyme giải độc cho hệ thống tiêu hóa.
Nên uống nước 1 tiếng trước hoặc sau ăn
Bạn nên uống 1 ly nước trước hoặc sau bữa ăn chính khoảng 60 phút sẽ hỗ trợ cho việc tiêu hóa thức ăn. Nếu bạn muốn giảm cân, uống nước sẽ giúp bạn hạn chế tình trạng ăn quá đà. Tuy nhiên bạn lại không nên uống nhiều nước trong bữa ăn.
Tập trung ăn
Khi ăn bạn không nên xem tivi hay điện thoại vì sẽ gây hại cho sức khỏe hệ tiêu hóa. Nên nhai kỹ cho đến khi thức ăn nhuyễn và nên ăn miếng nhỏ sẽ tốt cho hệ tiêu hóa.
Hạn chế tối đa ăn thực phẩm sống
Thực phẩm sống là một trong những tác nhân gây ra rối loạn tiêu hóa. Bởi khi tiêu thụ thực phẩm sống dạ dày cần làm việc vất vả hơn, ngoài ra thực phẩm này luôn kém an toàn hơn thực phẩm chín. Nếu chưa được chế biến sạch sẽ vô tình tạo cơ hội cho vi khuẩn có hại xâm nhập dạ dày, gây rối loạn tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy. Vì thế nên ăn chín, uống sôi để đảm bảo vệ sinh và tránh được nguy cơ bị ngộ độc thức ăn hoặc rối loạn tiêu hóa.
Tập luyện thể dục thể thao
Tập luyện thể dục thể thao không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà giúp cả cho đường tiêu hóa. Đại tràng làm việc hiệu quả hơn khi cơ bụng khỏe và liên tục hoạt động.
Bổ sung lợi khuẩn probiotic thường xuyên
Lợi khuẩn Probiotic là một loại lợi khuẩn thuộc nhóm các vi khuẩn sống và là những vi sinh vật sống, chủ yếu là vi khuẩn tương tự các vi sinh vật có lợi tự nhiên được tìm thấy trong ruột. Nếu chế độ ăn được bổ sung lợi khuẩn này sẽ giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Lợi khuẩn sẽ giúp điều hòa nhu động ruột, ngăn ngừa tiêu chảy và táo bón, giúp duy trì và cân bằng lượng khuẩn có lợi và khuẩn gây hại trong đường ruột, giúp giảm độc tố trong ruột, tăng cường hệ miễn dịch,… Lợi khuẩn có nhiều trong thực phẩm là sữa chua, đồ uống từ sữa chua, sữa lên men và chưa lên men, đậu tương lên men và một số nước hoa quả, đồ uống đậu nành.
Ngoài cách bổ sung lợi khuẩn từ thực phẩm thì bạn có thể chọn bổ sung từ men vi sinh. Hãy chọn men vi sinh có chứa lợi khuẩn Probiotic và Prebiotic. Hiện nay có men vi sinh Golden Lab được sản xuất bằng công nghệ bao kép được tin dùng. Golden Lab được phân lập từ kim chi, hoàn toàn từ thiên nhiên, đặc biệt an toàn với cả trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Hơn nữa men vi sinh này có cả probiotic và prebiotic, trong đó probiotics là những vi khuẩn có lợi cho đường ruột, prebiotics – chất xơ tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có lợi phát triển. Công nghệ Lab2Pro giúp bảo vệ lợi khuẩn sống sót qua lớp dịch vị dạ dày tới ruột để phát huy tác dụng tối đa. Bạn có thể an tâm lựa chọn men vi sinh Golden Lab cho trẻ sơ sinh để tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, tránh các bệnh đường tiêu hóa từ đó giúp trẻ hấp thu tốt và phát triển toàn diện.
Hi vọng bí quyết này sẽ giúp bạn và người thân có hệ tiêu hóa luôn khỏe hàng ngày và trong những ngày Tết sắp tới.